フードペアリング
- 2024.01.23 Tuesday
- 16:21
JUGEMテーマ:チョコレート
コーヒーのお供の定番と言えば、チョコレート。
フルーティーな香りが特徴のエチオピアには、フルーティーな
フレーバーのチョコがおススメ。
オレンジなどの柑橘系の皮とチョコレートを掛け合わせたオランジェットや
フリーズドライいちごをチョコで包みこんだものや・・・
今日は、瀬戸内レモンxチョコレートとフルーティーな
エチオピアイルガチェフェと合わせてみました。
色んなチョコとコーヒーで美味しい組み合わせを探してみてください。