リトルインディア
- 2018.12.05 Wednesday
- 11:01
ここは、日本のリトルインディアと呼ばれている街、西葛西。
街の中には、インド料理店や紅茶やインドの食材が買える
お店が点在します。
スナック、調味料、チャイ、レトルトカレー・・・
もちろんスパイスの種類も豊富で低価格で販売されています。
こちらは、南インドのカレー。
サラサラ系のカレーです。
お米と豆をすりつぶして発酵させた生地を薄く焼いたクレープ
のようなドーサにスパイスで炒めたポテトが入ったマサラドーサに
サンバルとココナッツファインをつけて食べます。
↓は、日本人にお馴染みの北インドカレー。
濃厚なとろみのあるカレーをナンにつけて頂くタイプです。
西葛西周辺には、いろんな地方のカレーが楽しめるレストランが
多いので、カレー好きな方はカレー屋さん巡りをしてみては
いかがでしょうか(^^)
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