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バター作り体験

GW 第2弾 Vサイン

 

ここは、岩手県にある小岩井農場。

3000ヘクタールの敷地内では、森林浴を楽しんだり動物と触れあったり、

グルメやバター、木工作りなどのアクティビティーがあったり・・・

子供から大人まで楽しめます。

 

因みに、小岩井の名前の由来は、共同創始者(野さん、崎さん、

上さん)3人の名前の頭文字をとって命名されたのだとか・・・

 

バター作りに挑戦!

 

↑90mlのノンホモ(搾りたてに近い牛乳)を容器に入れて、

シャカシャカすることおよそ20分・・・ようやく小さじ一杯

(耳かき一杯分?)程のバターの出来上がり・・・・少なっ(^^;)

 

ノンホモ牛乳の代わりに生クリームでも作ることができるみたいなので

お時間のある方は、是非チャレンジしてみてください:-)

 

 

 

っで、本日の朝ごはんは、オレンジとブドウ入りグリーンサラダ、

カレー風味のポテトサラダ、目玉焼き、チーズ、バタートーストと

飲むヨーグルト ←もちろん小岩井農場のモノ。

コーヒーは、コロンビア・ラ・グアメイラをカフェ・オ・レで。

 

 

JUGEMテーマ:食!

 

 

 

 

  • 2018.05.06 Sunday
  • 09:06

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  • 2018.12.10 Monday
  • 09:06
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