元祖
- 2015.05.30 Saturday
- 11:01
最近 お洒落なコーヒー器具もいろいろあって選ぶ楽しさがグンと増えてきました。
円い形をしたこの円錐ドリッパーの元祖、KoNO式ドリッパーは、ネルドリップの
オイシサをもっと手軽なペーパードリップでなんとか出せないものかということから
珈琲サイフォン株式会社(その名の通り、コーヒーサイフォンのパイオニア)の2代目
河野敏夫氏が5年の年月を掛けて生み出した逸品!
円錐型ドリッパーは、お湯が一点に集まる構造のため珈琲豆の
個性を最大限に引き出すことができるのです。
50年近く多くのコーヒー専門店で今も愛用され続けています。
お気に入りのコーヒーグッズを見つけて、うちカフェをさらに
楽しんでみてはいかがでしょうか
円い形をしたこの円錐ドリッパーの元祖、KoNO式ドリッパーは、ネルドリップの
オイシサをもっと手軽なペーパードリップでなんとか出せないものかということから
珈琲サイフォン株式会社(その名の通り、コーヒーサイフォンのパイオニア)の2代目
河野敏夫氏が5年の年月を掛けて生み出した逸品!
円錐型ドリッパーは、お湯が一点に集まる構造のため珈琲豆の
個性を最大限に引き出すことができるのです。
50年近く多くのコーヒー専門店で今も愛用され続けています。
お気に入りのコーヒーグッズを見つけて、うちカフェをさらに
楽しんでみてはいかがでしょうか