味の変化
- 2017.03.30 Thursday
- 07:00
おはようございます。
今朝は、春のようなポカポカ陽気。
桜のツボミもぷっくらしてきました。
今日は、厚切りトーストにチェダーチーズをのっけた
ピザトーストとチキンサラダ。
コーヒーは、定番の三宿ブレンドを。
ハンドドリップでじっくり淹れるもよし、コーヒーメーカーで
ちゃちゃっと淹れるもよし。同じ豆でも淹れ方、挽き方ひとつで
味も変わるものです。
豆は生鮮食品と同様、日が経つにつれ味も香りも変化していきます。
色んな変化を楽しみながら飲んでみるのもオモシロイですよ(^^)
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