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コーヒー

シングルオリジン

おはようございます。

 

だんだん冬らしい気候になってきました。

街行く人の足取りも心持ち早くなっているような気がします・・・

 

さぁ、今朝はコールスロー、ブロッコリ、オリーブ、フルーツと

シナモンたっぷりのトーストにソルトキャラメルをつけて頂きます(^^)

 

 

珈琲は、シングルオリジンのブラジルキャラメラードをセレクト!

蜜のような甘い香りとキャラメルのようなコクのある風味が人気の

美味しい一杯です。

 

 

 

因みに、巷でよく耳にする『シングルオリジン』とは、どこで、どのように

育てられたか等の情報をしっかり追跡できる豆の事を呼びます。

 

◎生産地:ブラジル

◎農園:サンタカタリーナ農園

◎生産者:ヴィンセンチ:ファリア

◎精製処理方法:Semi-Washed(水洗式)

 

生産者について、ご興味のある方は↑をクリックしてください。

生産者の背景を知ることで、コーヒー豆に対する見方も少し変わってくる

かもしれませんね(^^)

 

 

 

 

 

 

  • 2017.11.20 Monday
  • 14:54